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Unsern Honig erhalten Sie auf der Laurenburg oder auf Nachfrage per E-Mail (siehe Impressum)

Es gibt eine Vielzahl an Produkten, die man aus Honig herstellen kann.

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Unsere Experimente
- Met
- Propolis
- Honigliköre
- Honigessig
- Glühmet
- Honigseife
- Badezusätze
- Hautpflegecremes

Diese Produkte können alle ohne jeglichen chemischen Zusatz hergestellt werden!

Außerdem ist Honig ein wertvolles Element in unserer Ernährung.
Es gibt viele bekannte Rezepte, in denen Honig zum Süßen oder Aufwerten der Nahrungsmittel eingesetzt wird.Auch kann man in jeglichem Rezept den Zucker durch Honig ersetzen.

Aromatisiert ist Honig ein Genuß! Ob mit Vanille, Zimt oder Chili, zum Kochen, Backen, in heißer Milch oder im Tee; Honig ist vielseitig und schmeckt immer neu.


Seit Jahrhunderten trinken Menschen Met

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Unser Met entsteht nach "Großmutter's Art" und in traditioneller Gährblase.

Met besteht ausschließlich aus Honig, Wasser und Hefe,
ohne jegliche Zusätze.

Nach Pfarrer Kneipp gilt Met sogar als eine Art Heilmittel: ein Glas am Tag ist gesund!

Auch Met kann man würzen. Ob mit weihnachtlichen Gewürzen, oder Auszügen aus Früchten, immer wieder eine Freude für Auge und Gaumen.
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Ob im Tonkrug oder in der Glasflasche, ein schönes Mitbringsel für Freunde.

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Essig, angereichert mit Honig und Kräutern, Gewürzen, Knoblauch, Himbeeren oder Johannisbeeren (aus eigenem Bio-Anbau) ist ein besonderer Genuß.

Als Salatsoße genügt ein Schuß Essig mit etwas Sahne oder Schmand!

Wolle

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Hier ist alles Handarbeit!
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Durch die Schafe haben wir unsere Leidenschaft fürs Spinnen und Stricken wiedererweckt!
In der Spinnstube in Nomburg bekamen wir einen Gratis-Schnupperkurs (Danke Herr Bronk!) und gingen sofort ans Werk.
Mittlerweile spinnen wir unsere eigene , unbehandelte Biowolle und haben damit eine hervorragende Strumpfwolle kreiert.Testen Sie selbst!

Sie bekommen die Wolle handgesponnen zu je 100 Gramm oder gewaschen und kadiert im Vlies.